Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; thời hạn sử dụng; nhãn mác sản phẩm; điều kiện bảo quản, vệ sinh cơ sở; việc bố trí, phân loại thực phẩm và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh và bộ hồ sơ ATTP.

Qua kiểm tra thực tế, Đoàn đã phát hiện tại một số cửa hàng kinh doanh còn tồn tại sản phẩm hết hạn sử dụng, sản phẩm không có nhãn mác hoặc chưa bảo đảm đầy đủ các điều kiện về bảo quản, sắp xếp và vệ sinh an toàn thực phẩm.Và thiếu giấy tờ theo quy định của bộ hồ sơ ATTP. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cơ sở nghiêm túc khắc phục, trong đó tập trung bổ sung giá, kệ; bảo đảm vệ sinh khu vực kinh doanh; phân loại, sắp xếp sản phẩm khoa học; bổ sung và thực hiện đúng các điều kiện bảo quản đối với từng nhóm thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn không kinh doanh thực phẩm hết hạn, không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác theo quy định; thực hiện nghiêm các điều kiện vệ sinh, bảo quản và an toàn thực phẩm, và bổ sung ngay những giấy tờ còn thiếu cho đúng quy định của hộ kinh doanh, góp phần để người dân đón Tết Trung thu an toàn, vui tươi và lành mạnh./.

Trần Lan (Trạm Y tế xã)